身边的朋友都知道，我一直喜欢成都，是那种根深蒂固的喜欢。
说喜欢，肯定有原因，其一是因为成都的懒散，其二是因为成都的麻辣，其三是因为成都有我喜欢的超级小猪。
超级小猪是这几年我一直追着看博客为数不多的人之一，这个男人的言语睿智而不失幽默，博客几乎每天更新关于成都的小吃和关于一些电影的影评，是我非常关注的博客之一。
都说成都出美女，看超级女生确实也是这么回事，抱着对美食的向往美女的欣赏，我来到了这次旅行最期待的城市——成都。
6月5号晚，我到了朝思暮想的成都，开始了我的麻辣之旅。
茶马古道，位于宽窄巷子里的宽巷子中部，典型的川味小吃，是我来成都的第一顿美餐。
宽窄巷子永远都是各色肤色的人来人往，在茶马古道的阁楼上，坐在靠背竹椅上，倚栏观景内心深处激荡起恬静与愉悦，是一种享受，是安逸的悠闲自得。
面的火候恰到好处，熟而不烂。吃起来，滑有韧有嚼头。
杨记冷锅串串，青羊区八宝街(长顺街口)。除了味道不错外，还有就是离雪娃娃很近．可以很方便的进行冰火．配起吃那是相当的舒服。
雪娃娃，红豆刨冰，10块。
冷锅串串香，就是不用自己烫，选好菜后，店里烫好把菜放入特制的晾凉的底汤里，由于汤汁是凉的，菜品很快温冷，又省劲儿又好吃，也不会吃得全身都是火锅味儿。
然后再沾以特制的沾碟，而且整个食用过程干净卫生、清爽便利，中途还可随意加菜。
凉糕晶莹透亮，绵扎细嫩，入口即化。边上的深色汤汁是红糖水。
担担面，5块钱2两。我发现我很能挑战四川的麻辣，吃了半个月后发现，几乎没有让我记忆深刻的辣味。
炝藕丁，6块。往南走，一定要吃藕，和北方的截然不同，糯、脆。
一大盆螃蟹端上来，蟹炒得金黄油亮,蟹红黄相间，饱满的色泽中透出诱人的鲜亮，辣而微麻的口感又不失蟹肉本身的鲜味。
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周五 三月 26, 2010 10:15 am
